Tabiiy aralash tokoperol
Tabiiy aralash tokoperol aralash tokofitol, shuningdek, tabiiy vitaminning gidroliz mahsulotlari deb nomlangan tokoferollar turli tokoperollarning aralashmasi bo'lib, ularni bevosita ekadi va bevosita distillash moyidan ajratib olishadi. Ular oziq-ovqat mahsulotlarida E vitamin manbalaridan biridir va hozirda eng ...
- Mahsulotni tanishtirish
Tabiiy vitamin E vitaminining gidroliz mahsulotlari deb ham ma'lum bo'lgan aralash tokofitolon turli tokoperollarning aralashmasi bo'lib, to'g'ridan-to'g'ri ekodorizatsiya qilingan distillashdan ajratilgan turli xil tokoperollarning aralashmasidir. Ular oziq-ovqat mahsulotlarida e vitamin manbalaridan biri bo'lib, hozirda bozorda eng muhim tabiiy va samarali moyli antioksidant. Ular butun sut kukuni, qaymoq yoki sun'iy krem, go'sht mahsulotlari, qayta ishlangan suv mahsulotlari, suvsizlangan sabzavotlar, mevalar sharbati, muzlatilgan ovqatlar va qulayliklarning turli sohalarida keng qo'llaniladi.
Ma'lumki, oksidlanish oziq-ovqat buzilishining asosiy sabablaridan biridir. Ayniqsa, oziq-ovqat mahsulotlari va tashish jarayonida havo, yorug'lik va haroratga ta'sir qilish juda oson, bu yog 'oksidlanishiga, kisbiyot va yomonlashishiga olib kelishi mumkin. Oziq-ovqat mahsulotlarining ozuqaviy ahamiyatini pasaytiradi va uning sezgi ko'rsatkichlarini pasaytiradi, ammo buzg'unchilik jarayonida inson tanasiga zarar etkazishi mumkin bo'lgan peroksidlarni keltirib chiqaradi.
Shuning uchun oziq-ovqat mahsulotlarining yaroqlilik muddati va oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari oziq-ovqat mahsulotlarini oziq-ovqat mahsulotlarining antioksidant xususiyatlarini yaxshilashlari kerak.
Yondashuvning ikkita asosiy moduli mavjud: fizika, past harorat, engil qochish, kislorod izolyatsiya qilish va boshqa choralardan foydalanishni oldini olish mumkin; Kimyo nuqtai nazaridan oziq-ovqat antioksidantlarining o'rtacha qo'shimcha, oziq-ovqatning oksidlanishini oldini olish, oziq-ovqat barqarorligi va yaroqlilik muddati. Va aralash tokoferollar juda ideal tabiiy oziq-ovqat antioksidantlaridir.
Uning tarkibi - bu a'lo darajada qo'zg'aluvchan konsoyik, biriktirish va oqilona bo'lgan tokoperol kontsentrati bilan aralashtirilgan o'simlik o'simlikdir. Bu yordamchi materiallarda bir tekis taqsimlanishi va himoya plyonkasini shakllantirish mumkin, va shu bilan antioksidantni himoya qilishda juda yaxshi rol o'ynaydi.
Shu bilan birga, oziq-ovqat oksidlanishida hosil bo'lgan erkin radikallarni yo'q qilish uchun o'zining noyob molekulyar tuzilishidan foydalanishi mumkin, ayniqsa yaxshi himoya qilish mumkin bo'lgan yog 'eriydigan komponentlar uchun juda sekinlashishi yoki sekinlashishi mumkin.
Bundan tashqari, u oziq-ovqat mahsulotlarida nitrozaminlarning shakllanishini ma'lum darajada, ma'lum darajada oziq-ovqat mahsulotlarining barqarorligini va saqlash paytida sezgi ko'rsatkichlarining barqarorligini ta'minlaydi. Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish nuqtai nazaridan, bu mahsulot sifatini yaxshilash va bozor va iste'molchilarni sinashga imkon beradigan mahsulotlarni yanada yaxshilashi mumkin.
Issiq teglar: Tabiiy aralash toketol, Xitoy tabiiy aralash tokoperol ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, fabrikalar
Sizga ham yoqishi mumkin
